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Granola senza accendere il forno!

Aggiornamento: 26 lug 2021



Ebbene sì! Non vi servirà accendere il forno, ma occorreranno pochi semplici ingredienti che tutti o quasi avremo in casa!

Vi occorrerà una padella antiaderente e...

Ingredienti:

- 60 gr di fiocchi di avena

- 15 grammi di burro di arachidi o noccioli o noci

- 10 ml di olio o 10 gr di burro

- 20 gr di semi vari (io avevo un mix)

- 30 gr di miele

- 30 gr di cioccolato o 30 gr di frutta disidratata come mirtilli o frutta secca

- cocco rapè o ciò che più vi aggrada


In una ciotola pesate i fiocchi e i semi, buttate in padella con fuoco basso con il cucchiaio di miele, burro di arachidi e olio(NON IL CIOCCOLATO PLEaSE :D)

Se lo volete più dolce basterà aggiungere un po' di miele.

Tostare gli ingredienti tenendo il fuoco basso, attenzione a non bruciarli! Se non continuate a girarli con una marisa è un attimo!

Quando i pezzi inizieranno a formare degli agglomerati è pronto! Ci vorranno 8-10 minuti. Fateli raffreddare su carta forno. Una volta freddi metteteli in un barattolo. Io ho aggiunto al mix scaglie di cocco, cocco rapè e cioccolato fondente. Il bello è che potete aggiungere al vostro mix quello che avete in casa e ciò che più vi piace

Questa mattina io l'ho mangiato con orzo soffiato, frutti di bosco, miele, burro di arachidi fatto in casa e banana "caramellata"(l'ho semplicemente passata in padella con un pochino di miele)

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