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Pastiera rivisitata con orzo cotto

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Eccola. lei la sovrana della festa, la pastiera, ma un po' rivisitata. Innanzitutto varia la presentazione: l'ho fatta in una teglia più...

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Non buttare l'acqua faba!

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Che cos'è l'acqua faba? L'acqua faba è l'acqua di cottura dei ceci che trovate nella scatola o quando li cuocete voi stessi. Non buttate!...

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